员工餐厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养搭配合理，符合员工需求；
2、根据公司预算及季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本，避免浪费；
3、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合卫生标准，保持厨房环境整洁；
4、负责食材的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全；
5、定期维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时报修；
6、配合行政部完成其他与员工餐相关的临时性工作。
7、月休4天
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作，有员工餐或食堂工作经验者优先；
2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或加班安排；
4、具备良好的团队协作意识，能与同事有效沟通；
5、对成本控制有一定意识，能合理利用食材，避免浪费；
6、无学历、年龄限制，欢迎有意向者应聘。