【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。
3、严格按照服务标准执行摆台、上菜、斟酒等操作,确保服务品质符合酒店要求。
4、及时响应顾客需求,妥善处理顾客反馈及投诉,维护良好的顾客关系。
5、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状况,发现问题及时上报。
6、协助完成餐厅月度盘点及库存管理工作,确保物资充足且无浪费。
7、参与酒店组织的服务培训,不断提升专业技能与服务意识。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客。
2、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应早晚班及节假日工作安排。
3、具备团队协作精神,服从工作安排,能够高效完成上级分配的任务。
4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
5、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
举报该职位