【岗位职责】
1、负责宴会厅的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;
2、按照酒店标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效;
3、协助布置宴会场地,包括桌椅摆放、餐具摆放、装饰布置等;
4、及时响应客人的需求,处理客人的投诉或建议,确保客人满意度;
5、保持宴会厅的整洁与卫生,定期检查设备设施,确保其正常运转;
6、与其他部门(如厨房、前厅等)密切配合,确保宴会活动的顺利进行;
7、遵守酒店的安全与卫生标准,确保食品安全与服务安全。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与团队合作精神,能够适应高强度的工作节奏;
2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通能力与应变能力;
3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日;
4、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训;
5、身体健康,能够长时间站立工作,并具备一定的体力劳动能力;
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