【岗位职责】
1. 协助餐饮部经理全面管理全日制餐厅日常运营,确保服务流程高效、规范,提升客户满意度。
2. 监督服务质量与卫生标准,及时处理客户反馈及投诉,维护酒店品牌形象。
3. 负责员工排班、培训及绩效评估,指导团队成员提升专业技能与服务意识。
4. 协助控制成本,管理库存、采购及财务报告,确保资源合理利用。
5. 参与制定营销活动、菜单更新及食品安全管理,符合国家法规与酒店标准。
6. 执行酒店政策,协调与其他部门合作,保障运营顺畅。
【岗位要求】
1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力。
举报该职位