调酒师 Bartender

【岗位职责】
1、负责根据标准配方和客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定
2、维护酒吧区域清洁卫生，保持工作台面整洁有序，符合酒店卫生标准
3、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制损耗并提交补货申请
4、为客人提供专业的酒水推荐服务，解答关于酒品知识的咨询
5、遵守酒店服务流程，执行开吧/收吧标准操作程序
6、参与酒店特色酒单的研发与创新工作
【岗位要求】
1、掌握各类酒水知识，熟悉经典鸡尾酒调制方法
2、具备良好的味觉辨识能力和手工操作协调性
3、能够适应早晚轮班工作制，包括周末及节假日
4、具有团队合作精神，能与餐厅服务员有效配合
5、持有调酒师职业资格证书者优先考虑
6、形象端正，具备优秀的客户服务意识和沟通能力