全日餐厅主管

【岗位职责】
1、负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效；
2、监督并指导服务员执行标准化服务流程，提升客户用餐体验；
3、协助制定餐厅排班计划；
4、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生，确保符合酒店卫生安全标准；
5、完成上级交办的其他运营相关任务。
【岗位要求】
1、具备酒店西餐厅工作经验；
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准；
3、具备较强的沟通协调能力，能高效处理客户需求及团队协作问题；
4、工作细致负责，适应早晚班轮换制度；
5、普通话流利，；
6、无学历硬性要求，但需具备学习意愿及执行力。