岗位职责:
1、引导宾客入座,递菜单并介绍菜品 / 活动,记录点单信息;
2、及时传菜、摆台,把控餐品上桌节奏,响应宾客用餐需求;
3、餐后快速清理餐桌,整理餐具,协助做好餐区卫生;
4、核对点单与餐品,协助处理餐中问题,保障宾客用餐体验;
5、遵守食品安全制度,配合后厨与收银,完成当班交接。
任职资格:
1、高中及以上学历,形象整洁,沟通表达流畅;
2、了解基本服务流程,能快速上手点单、摆台等基础操作;
3、服务意识强,有团队协作力;无经验可培训;
4、无不良记录,持健康证,讲卫生懂礼仪,认同酒店企业文化。
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