会所餐饮(接待)主管

工作职责
1.接待服务﹕负责总部大楼VIP层来访客户的接待工作，包括但不限于礼宾、引领、茶水、餐饮、会务、娱乐等服务；
2.餐饮服务﹕负责会所餐饮服务工作，包括中/西餐包厢、红酒雪茄吧、茶室、酒吧等区域的楼面服务工作；
3.娱乐服务﹕负责会所娱乐业态服务工作，包括影视室、KTV室的全程服务；
4.会务服务﹕负责总部大楼VIP层的会议服务工作，包括会议准备、茶水及点心、会议设备维保等工作；
5.食堂及多功能厅服务﹕负责职工食堂的包厢及楼面服务工作，提供高质量餐饮服务；并负责多功能厅的重要会议及宴会服务工作；
6.餐具、家具及物资管理﹕负餐厨用具、家具、易耗品及其他物资进行管理及保养工作，进行成本及破损率控制。
任职资格
1.大专及以上学历(酒店管理或相关专业)，
2.3年以上酒店(或会所)餐饮服务经验，熟悉国际化、高端化的接待流程及标准；
3.具备一定英语能力，能够满足基础的沟通交流；
4.具备中餐包厢服务经验及相关专业技能；
5.对西餐或日餐具有一定的了解优先，如有法餐、意餐服务经验更佳；
6.注重细节，工作务实，需身体力行落实具体工作；
7.具有较高的亲和力，抗压能力强，可同时处理多项任务，具备快速学习能力。