【岗位职责】
1、负责西餐酒廊的日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作;
2、熟悉餐厅菜单及酒水单,能够为顾客提供专业的推荐与介绍;
3、保持服务区域的整洁与卫生,确保餐具、桌椅等设施摆放规范;
4、协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈并跟进解决;
5、配合团队完成餐厅的运营目标,包括但不限于促销活动、会员服务等;
6、领班需负责排班管理、新员工培训及日常服务质量的监督与提升。
【岗位要求】
1、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力;
2、能适应早晚班及周末、节假日的工作安排;
3、有西餐或酒廊服务经验者优先,无经验者可提供培训;
4、具备团队合作精神,工作积极主动,责任心强;
5、领班需具备一定的管理经验,能够带领团队高效完成工作任务。
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