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职位详情

炒锅师傅或煮田鸡

6千-7.5千
  • 福州-台江区
  • 经验不限
  • 学历不限
职位描述
【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪工作,包括但不限于炒锅、煮田鸡等特色菜品的制作
2、严格按照标准食谱和操作流程进行烹饪,确保菜品口味、品质和出餐速度
3、负责厨房区域的卫生清洁工作,保持操作台、厨具及设备的整洁与安全
4、协助厨房主管进行食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全
5、配合团队完成每日备餐工作,根据营业情况调整烹饪节奏
6、遵守食品安全及卫生规范,执行厨房各项管理制度
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,有炒锅或煮田鸡经验者优先
2、能够适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力
3、工作认真负责,注重细节,对菜品品质有较高要求
4、具备良好的团队合作意识,能够与同事高效配合
5、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先
6、愿意学习并提升烹饪技术,服从厨房工作安排
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工作地点

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福州 台江区
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