工作概述:贯彻、执行格兰云天品牌酒店《房务管理手册》标准、要求,全面负责客房
部的运营管理,确保所辖区域的卫生环境、设施设备、物资管理和员工服务处于良好状态,
使部门收益达到目标。带领并督导本部员工提供“让每个顾客满意,使更多顾客感动”的卓越
服务。
岗位职责
1 部门经营管理
1.1 全面负责楼层、服务中心、布草房以及公区的运营管理工作,编制分部营业和费用预
算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标;
1.2 负责客房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行;
1.3 与市场销售部、前台密切协作,做好房间/房型的合理调控,保证每日客房最大出租率;
1.4 负责房间卫生的抽查,与前台核对房态并做好故障房的解除工作;
1.5 做好分部的成本控制工作;
1.6 配合上级完成客房年度维修保养;
1.7 依据智能软件统计数据进行有效分析,优化服务流程,提高楼层员工工作效率。
2 部门团队建设
2.1 与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核;
2.2 根据住房、人力情况,负责分部员工的合理排班,在保证运作的前提下节省部门人力成本并保证客房的及时出租。
2.3 负责分部的服务质量管理,包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施;
2.4 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果;
2.5 定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息
回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队;
3 对客管理
3.1 负责向楼层主管收集熟客档案,交服务中心进行统一存档,督导服务中心员工做好熟
客档案的整理,检查落实员工做好相应的服务;
3.2 及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监,
各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例;
3.3 负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务;
3.4 定期拜访住客,做好客人意见记录及跟进工作;
3.5 与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务;
4 设施物资管理
4.1 督导下属做好楼层以及公区各项计划卫生及其他大型清洁工作;
4.2 督导下属做好客衣清洁管理工作;
4.3 督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转;
4.4 督导下属做好与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部
环境符合标准;
4.5 负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计划,
定期组织抽查和稽核;
4.6 组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定;
4.7 督导下属做好各类机械设备与设施设备的维护、保养工作;
5 安全管理
5.1 协助房务总监做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切公共区域和
楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营;
5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补
救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全;
5.3 对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。
6 完成上级交办的其它任务。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:26岁以上
- 计算机能力:良好
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