宾客服务员/餐饮服务员

- 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。
-了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。
-了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。
-熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
-可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。
-在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
-清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。
-展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。
-微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。
-保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。
-满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。
-及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。
-在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。
- 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。
-在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。
-将服务客人放在首位。
-在工作过程中始终体现职业素质。
-避免使用冒犯或不礼貌的语言。
-向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。
-完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
- 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述
-熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。
岗位要求：
-中专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。
-1年及以上酒店餐饮工作经验优先。
-具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行基本沟通。
- 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。
- 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
-学习能力强。