大堂吧主管

岗位职责/职位描述：
1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
4、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
5、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
6、确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
7、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
候选人应具备以下特质：
1、同岗位工作经验二年以上
2、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力