【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准
2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,包括调料准备、餐具摆放等
3、维护厨房区域卫生,严格执行食品安全操作规范,保持工作台面整洁
4、按要求进行餐具清洗消毒及厨房设备的基础维护保养
5、遵守厨房操作流程,配合完成每日餐品出品任务
【岗位要求】
1、具备基础厨房操作知识,了解食品卫生安全基本要求
2、能适应早晚班次轮换,工作细致认真,吃苦耐劳
3、身体健康,持有效健康证明,无传染性疾病
4、具备团队协作意识,服从工作安排
5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑
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