炒锅打盒烧烤中工

【岗位职责】
1、负责烧烤、炒锅、打盒等后厨操作，确保菜品出品质量与效率；
2、按照标准操作流程完成食材的预处理、腌制、烹饪及装盘工作；
3、维护后厨设备及工具清洁，确保工作区域符合卫生安全标准；
4、协助库存管理，包括食材验收、存储及耗材补充；
5、积极配合团队协作，完成高峰时段的高效出餐任务。
【岗位要求】
1、具备基础餐饮后厨操作能力，有烧烤、炒锅或打盒经验者优先；
2、能适应高强度工作节奏，吃苦耐劳，执行力强；
3、遵守食品安全规范，注重操作卫生与个人仪表；
4、无不良嗜好，具备团队合作意识；
5、接受排班制工作安排（含夜班及节假日）。