【岗位职责】
1、负责餐厅后厨的日常清洁工作,包括但不限于地面、台面、设备、餐具的清洗与消毒;
2、协助厨师进行食材的初步处理,如择菜、洗菜、切配等基础工作;
3、按要求完成餐厅内杂务工作,包括垃圾清理、物品搬运、仓库整理等;
4、配合其他部门完成临时性工作任务,确保餐厅运营顺畅;
5、遵守餐厅卫生及安全规范,保持工作区域整洁有序。
【岗位要求】
1、年龄50-55岁,身体健康,能适应餐饮行业的工作强度;
2、具备1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉后厨杂工工作流程者优先;
3、做事利索,细心负责,吃苦耐劳,责任心强,服从工作安排。
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