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职位详情
餐饮部经理
1万-1.5万
上海
经验不限
大专
提供食宿
上海东锦江希尔顿逸林酒店(东站项目)
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
职位描述
招聘人数:1人
1. 制定和执行餐饮策略,包括确定菜单,食品和饮料的采购,以及制定价格策略。
2. 提供优质的餐饮服务,包括监督食品和饮料的准备,服务质量,以及解决客人的投诉。
3. 管理和培训团队,包括招聘,选拔,绩效评估,以及提供持续的培训和发展机会。
4. 维护和监控预算,包括食品,饮料,人力成本,以及其他运营费用的预算。
5. 保持与客人的联系,改进餐饮服务,提高客户满意度,促进更多销售转化。
6. 参与酒店的市场营销活动,参与酒店的市场营销活动,推广餐饮服务,吸引更多的客人。
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