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职位详情
中厨厨师长
1万-1.5万
芜湖-湾沚
5年以上
大专
提供食宿
淼居度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 1-49 人 | 私营.民营企业
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
职位描述
招聘人数:1人
岗位职责:
1.负责厨房团队的经营及安全管理;
2.负责餐饮菜肴产品的设计与执行,菜肴有特色,出品优质,并根据经营需要不定时更新季节菜肴;
3.负责厨房成本管控,完成相关经营任务;
4.定期进行经营分析,不断优化运营;
5.管理好团队,做好安全生产、食品卫生等各方面管理;
6.带好团队,通过培训交流、检查评比等各种方式做好团队建设。
任职要求:
1.5-10年工作经验。
2.擅长徽菜、江浙菜或融合菜优先。
3.接受优秀厨师或副厨岗位晋升。
4.有强烈事业心,勇于挑战。
其他要求
计算机能力:精通
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工作地点
安徽省芜湖市湾沚区六郎镇鸠兹大道88号
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