中餐厅主管/领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题
4、协助店长进行员工培训，提升团队服务技能与工作效率
5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况
6、负责每日营业数据统计及基础物料盘点工作
7、配合完成上级交办的运营优化任务及临时性工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历，年龄17-40周岁
2、1年以上餐饮行业工作经验，有团队管理经验者优先
3、熟悉中餐厅服务流程及基本运营管理规范
4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
5、能适应早晚班轮班工作制，体力良好
6、工作责任心强，具有服务意识与团队协作精神
7、基础办公软件操作能力，能完成简单数据记录