餐饮销售经理

【岗位职责】
1、负责酒店餐饮产品的销售工作，包括宴会、会议、团队用餐等业务的开发与维护；
2、主动挖掘潜在客户资源，拓展新客户市场，完成月度及年度销售目标；
3、与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供专业的餐饮方案及报价；
4、协调酒店内部各部门（如厨房、宴会服务等）确保客户需求得到高效执行；
5、定期拜访客户，维护长期合作关系，提升客户满意度和复购率；
6、参与市场调研，分析竞争对手动态，提出销售策略优化建议；
7、完成销售合同签订、账款跟进及客户档案管理等日常工作。
【岗位要求】
1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识；
2、良好的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成销售任务；
3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源；
4、抗压能力强，适应快节奏工作环境；
5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）者优先；
6、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训。