餐饮部经理

主要岗位职责：
1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度；
2、制定并执行餐饮部的营销计划，提升餐厅营业额和品牌形象；
3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设；
4、控制餐饮成本，优化菜单结构，提升食材利用率；
5、处理顾客投诉，解决突发事件，维护酒店利益与客户关系。
任职要求：
1、具备丰富的酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮业务流程；
2、优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标；
3、良好的沟通能力，能够协调各部门工作，确保高效运营；
4、具备较强的成本控制意识，能有效管理餐厅财务；
5、热爱餐饮行业，有创新意识，能够根据市场变化调整经营策略。