日料研发总厨

工作内容：
1、日料、放题、omakase、铁板烧、寿喜烧、怀石
2、菜单设计，完成SOP、BOM表；
3、对出品、制作流程、食品安全负责；
4、持续创新，推出特色、季节性产品；
5、定期试菜、新品研发；
6、厨房人员管理，技术培训。
任职资格：
1、做过连锁类的企业，门店10+以上
2、出品优良