采购员

【岗位职责】
1、负责酒店日常采购工作，包括食品、酒水、客房用品、清洁用品等物资的采购；
2、审核各部门的采购申请单，根据酒店运营需求制定采购计划；
3、进行市场调查，开发货源，收集市场信息，发现新产品；
4、与供应商进行谈判，优化采购渠道，建立并维护良好的供应商关系；
5、负责对供货商信誉进行调研，定期进行市场调研，掌握市场价格动态；
6、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本；
7、定期分析采购数据，提交采购成本报告，提出降本增效的建议；
8、负责日常采购合同、协议的签署，对合同执行进行管理；
9、严格执行酒店的采购政策和程序，例如获取多家供应商的竞争性报价以确保成本最小化；
10、完成上级领导交办的其他任务。
【任职要求】
1、大专及以上学历，财务、会计或物流管理等相关专业；
2、具备2年及以上国际品牌酒店采购或物资管理工作经验。有国际酒店联号工作经验者优先考虑；
3、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序，熟悉酒店行业采购流程及供应链管理，拥有各类物资供应商资源；
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地，并能了解不同供应商提供的物资质量及价格差别；
5、熟练操作Office办公软件及财务/酒店管理软件（如Opera，金蝶，绿云等）。
【职业素质】
1、诚信正直，具备良好的职业道德和职业操守；
2、作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队协作精神；
3、具备较强的谈判技巧和沟通能力。