【岗位职责】
1、按要求摆台,准备好所有餐具、桌椅和台面,确保餐厅环境整洁、舒适;
2、检查并补充调味品、饮品、餐巾纸等所有服务所需的物品;
3、了解当日提供的菜品,特别是特色和推荐菜品,并能向客人介绍;
4、热情地问候每一位客人,并将其引导至合适的座位;
5、为客人提供倒茶、倒咖啡等服务,并协助客人从自助餐台取用食物;
6、及时清理客人用过的餐具和台面,保持就餐区域的整洁,并高效地进行翻台,为下一批客人做准备;
7、随时留意所负责区域客人的需求,并及时作出响应;
8、营业结束后,负责收拾餐具,清理餐台,并将餐厅恢复至标准状态;
9、与厨房同事保持良好沟通,并将服务中的问题反馈给上级领导。
【工作经验】
1、具备1年以上酒店或高端餐饮机构从业经验,有过万豪旗下酒店餐饮工作经验优先;
2、了解基本的餐厅服务流程和标准;
3、熟知并遵守酒店的卫生和安全标准;
4、具备英语沟通能力。
【职业素质】
1、工作态度主动,有热情,愿意为客人提供额外的帮助;
2、能够适应早期和长时间站立的工作;
3、具备良好的团队合作精神,能与同事和谐共处;
有上进心,愿意学习新的服务和技能。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-45岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:熟练
举报该职位