厨师

岗位职责:
1.负责根据主厨所制定的标准进行备餐和制作操作
2.负责食品烹饪和摆盘工作
3.根据确保厨房机器、家具(冰箱、 工作台等)设备和工具始终保持在干净和良好的工作状态
3.充分了解菜单.上的菜肴和招牌菜
4有效控制食品成本，最大限度的避免浪费
5.与厨房团队及前厅保持良好顺畅的沟通，为客户创造好的体验。
岗位要求：
1.具有西餐或融合菜厨房经验优先，有炭火烧烤经验优先。
2.有1年以上高端餐厅、酒店厨房工作经验优先3.具有良好的沟通及人际交往能力
4.监控食品安全及卫生管理，确保厨房操作及库存符合食品安全规定。
5.年龄20- -40岁，身体健康，有食品健康证