【岗位职责】
1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状态,发现问题及时报修或更换;
4、协助处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到及时、妥善解决;
5、配合团队完成月度经营目标,积极参与促销活动及新菜品推广;
6、遵守酒店卫生及安全标准,严格执行食品卫生管理制度。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够以热情、耐心的态度对待顾客;
2、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应早晚班及节假日排班;
3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强;
4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能熟练使用基础办公设备(如点单系统)者优先。
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