【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范、高效;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况,确保问题得到妥善解决;
4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的完好性,发现问题及时上报;
5、协助完成每日盘点工作,确保餐具、酒水等物品数量准确;
6、遵守公司规章制度,严格执行食品安全及卫生标准。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,具有5年以上酒楼或中高端餐饮服务经验;
2、年龄30-45岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通能力;
3、熟悉餐饮服务流程及标准,能够独立完成服务工作;
4、具备较强的服务意识及团队协作精神,能适应高强度工作;
5、身体健康,无不良嗜好,服从安排。
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