保洁领班

1、负责保洁及洗碗团队排班、考勤管理及工作调配，优化分工效率；
2、制定月度保洁&洗碗工作计划，落实区域清洁责任;
3、每日检查清洁效果(包括但不限于地面杂物、环境、餐具、厨具等)，能快速处理各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改;
4、组织员工岗前培训及在岗技能指导(如清洁剂配比、设备操作等)，提升团队整体的清洁技能水平，了解食品污染风险点，避免对食品造成污染;
5、管理清洁与洗碗用品，维护工具设备;
6、协调与各部门关系，及时处理突发问题，确保卫生工作符合标准。
任职要求：
1、30-45岁，身体健康，形象整洁，注重细节;
2、初中及以上学历，无犯罪记录;
3、2年以上餐饮保洁团队管理经验;
4、熟悉保洁和洗碗工作流程、设备操作及安全规范；
5、能够使用word、excel制作日常工作文档，具备较强各种常见污渍和卫生问题并督促团队整改;
6、具备良好沟通协调能力，有责任心、服务意识，纪律性及抗压能力强。