简单易学,不会可以教
【岗位职责】
1、负责砂锅菜品的制作,包括食材准备、烹饪、调味及装盘,确保出品质量稳定;
2、根据菜单要求,熟练操作砂锅烹饪流程,掌握火候与时间控制;
3、保持砂锅区域的卫生清洁,定期检查设备工具,确保符合食品安全标准;
4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日备餐任务;
【岗位要求】
1、热爱餐饮行业,对砂锅类菜品有基本了解或浓厚兴趣;
2、具备一定的厨房操作经验,有砂锅制作经验者优先;
3、能够适应快节奏工作环境,具备较强的动手能力和学习能力;
4、注重卫生与安全,遵守厨房操作规范;
5、吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作意识。
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