厨师

【岗位职责】 通岗厨师
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标2、根据营业情况灵活调整备餐节奏，高峰时段需协助传菜及餐盘回收
3、参与每日食材验收、初加工及厨房设备维护工作
4、保持操作台面及工作区域符合食品安全5S标准
5、适时与顾客进行必要沟通，收集菜品反馈意见
【岗位要求】
1、18-28周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏
2、1年以上中餐/西餐厨房实操经验，掌握基础烹饪技法
3、具备多岗位协作意识，高峰期可承担传菜等辅助工作
4、持有有效健康证明，无食品行业从业禁忌症
5、对菜品呈现有基本审美，沟通表达清晰得体