1、根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等;
2、负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求;
3、执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求;
4、通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益;
5、控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。
6、分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。
7、及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。
8、负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。
9、不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。
10、完成上级其他合理分配的职责和任务
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