1. 制定酒店销售战略目标、预算,并为实现目标实施各项策略及计划向总经理提供专业的建议及行政上的支持,以达到酒店的战略目标
2. 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定
3. 在酒店指导方针指引下,协助总经理规划年度预算,制定市场战略及促销计划
4. 设定并达到酒店目标,销售及预算收入
5. 开拓和实施酒店市场销售计划
6. 制定酒店价格策略及销售目标
7. 销售及市场推广,通过与总部联系,确保所有市场销售活动的顺利完成
8. 参与总部发起的市场销售活动
9. 保持与集团内各市场销售部门的沟通互动,拓展销售机会,针对目标市场组织本地及海内外销售拜访及产品展示
10. 在海内外各有关行业、社区推广酒店
11. 监督管理市场销售部各项业务工作及监控各项指标
12. 监督市场销售部各部门的整体运作以保证符合酒店及集团方向
13. 督导及激励包括预定部在内的所有市场销售部员工为完成酒店经营目标而努力 14. 管理特殊项目及其他相关业务
15. 通过拜访客户等,密切注视客户的活动及需求,必要时予以调整
16. 处理与客人的关系和提供所需服务,包括客户和客人的需求,酒店产品知识,销售效率,沟通能力及各类反馈信息含投诉
17. 确保部门资源的高效利用
18. 控制部门各项耗费及预算
19. 监督管理部门报表文件,召开并参加各种会议 20. 确保文件及相关资料的存档
21. 每周例行召开市场销售会议以检验和评估酒店业绩,销售策略及市场细分策略,使酒店的经营利润提高
22. 召开月度、季度性会议以检验销售人员的表现
23. 员工培训及发展
24. 确保为每位员工提供工作所需各种设备工具并有效运行
25. 确保部门所有员工了解各自工作职责
26. 表扬和奖励工作优秀的员工
27. 遵守各项规章制度及程序
28. 坚持酒店安全制度,熟悉财产安全、紧急救护及火警的处理程序充分了解酒店政策和程序,确保在酒店指导方针内安全的实施和传达
29. 知道所负职责,遵守职业道德,了解并遵守有关于职业健康和安全的法律和政策
30. 熟悉财产安全,急救,和火灾等急救状况的处理程序,会安全地操作相关设备
31. 能及时阻止和通报潜在的危险并通知保安部
32. 根据酒店要求,安全事件及意外事故的记录在案
33. 熟知各部门的安全制度并严格执行
34. 确保饭店经营所需资金、物品安全,不流失、不受侵害
35. 采用一切可行的技防物防手段,加强安全防范
36. 保证在酒店的人员人身,财产的安全
37. 防止发生危害国家安全和利益的非法集会、展览等政治事件
38. 防止发生经济合同诈骗,给企业造成损失
39. 在策划大型销售活动中,要及时与保卫部沟通,制定安全方案
40. 做好安全保密工作,保管好饭店客户档案,防止企业机密的泄漏
41. 了解、掌握各种安全、危机应急预案,一旦发生问题,负责按照危机应急预案执行
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