岗位职责:
1. 精通各类中餐烹饪,具有丰富的菜品制作经验。
2. 能够根据季节变化调整菜品风味,保证菜品质量和口味。
3. 保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全。
任职要求:
1.40岁以下,菜系(闽,粤,鲁菜,淮阳菜优先)
2.有米其林餐厅,或五星级酒店工作经验
3. 具备丰富的烹饪经验和精湛的厨艺
4.能够有效管理厨师团队,激励和指导他们
5.注重细节,有良好的组织和沟通能力
6.薪资:3—5万
7.具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的厨房工作环境。
8.对工作细节有较强的把控能力,能够精确计量食材和控制烹饪时间。
9.具有良好的创新意识,能够不断改进和优化菜品。
10.能够在高压环境下保持高效的工作状态。
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