酒店厨师

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准
4、定期研发新菜品，更新菜单内容
5、协助管理厨房设备维护及器具保养
【岗位要求】
1、年龄28-50岁，身体健康，持有健康证明
2、2年以上酒店或餐饮行业厨师工作经验
3、精通中式烹饪技法，擅长本地菜系者优先
4、具备良好的团队协作能力与抗压能力
5、能够适应早晚班次轮换工作制