酒店餐厅经理

岗位职责:
1.负责餐厅的日常运营管理，确保服务质量和食品质量。
2.监督员工工作表现，进行绩效评估，提供培训与发展指导。
3.管理库存，控制成本，确保食材的有效利用和合理采购。
4.处理顾客反馈和投诉，提升顾客满意度。
5.配合公司营销策略，组织并实施特别活动或促销活动。
任职要求：
1.具备优秀的团队领导能力和沟通技巧。
2.熟悉餐饮行业安全、卫生标准，具有较强的问题解决能力。
3.能够在快节奏环境中工作，具有良好的抗压能力。
4.具有良好的组织能力和创新意识，能够有效管理餐厅运营。