【岗位职责】
1、负责公司员工日常餐食的制作,确保按时供应早餐、午餐及晚餐;
2、根据公司要求制定每周菜单,合理搭配营养,保证菜品多样化;
3、负责厨房食材的采购计划及成本控制,确保食材新鲜、卫生;
4、保持厨房环境整洁,严格遵守食品安全及卫生标准;
5、定期检查厨房设备,确保其正常运转,及时报修故障设备;
6、协助完成公司临时安排的餐饮服务任务,如接待餐、加班餐等。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成家常菜的制作;
2、熟悉厨房操作流程,了解食品安全及卫生规范;
3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏;
4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证者优先;
5、有团队合作精神,能与同事良好沟通;
6、无需相关工作经验,愿意学习者亦可考虑。
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