洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房区域的餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合酒店标准。
2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行。
3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作，保持后厨区域整洁有序。
4、及时清理厨房垃圾，分类处理废弃物，确保环境卫生符合食品安全要求。
5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动。
2、具备基本的卫生与安全意识，遵守酒店清洁及食品安全规范。
3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排。
4、无需相关工作经验，有酒店或餐饮行业洗碗经验者优先。
5、能够适应早晚班轮班制（含周末及节假日）。