汤师，主管切配炸品

【岗位职责】 1、负责汤品的制作与调配，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单需求，准备食材并进行切配、炸制等预处理工作； 3、维护工作区域的卫生与安全，遵守食品安全操作规范； 4、协助厨房团队完成其他相关任务，保证出餐效率； 5、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免浪费。 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能，熟悉汤品制作或切配、炸制流程者优先； 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食品安全与卫生有基本认知，遵守相关规定； 4、身体健康，无传染性疾病，能适应长时间站立工作； 5、工作态度认真负责，学习能力强，愿意接受培训与指导。