拌粉大姐

【岗位职责】 1、负责南昌拌粉的原料准备、配料搭配及制作，确保产品口味正宗、品质稳定； 2、按照标准操作流程完成拌粉的制作，保证出餐速度和卫生标准； 3、负责工作区域的清洁与消毒，维护厨房环境卫生及食品安全； 4、协助清点食材库存，及时反馈原料需求，避免浪费； 5、配合团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，确保高效运营。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意学习南昌拌粉制作技术（无经验可培训）； 2、手脚麻利，能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力； 3、注重个人卫生，有食品安全意识，无不良健康记录； 4、服从工作安排，具备团队协作精神，沟通表达清晰； 5、能适应早班或灵活排班（如需要），工作态度认真负责。