楼层经理

1、完成房务副总监下达的工作指令及协助计划和组织楼层的全部工作；
2、制定楼层年度周期专项清洁计划及年度大清洁计划，并组织实施；
3、制定楼层年度培训计划，组织安排培训并使之达到既定目标；
4、全权负责楼层消防安全工作，定期安排楼层消防安全检查，及时发现隐患及时给予处理；
5、负责楼层月度及当日人力编排、审批年假和补休申请，有效控制人力成本并做好楼层主管的替岗工作；
6、负责楼层月度排班、考勤及楼层超房每日统计与审核工作；
7、督导主管和员工的工作状况，协调并解决下属工作中遇到的难题，正确评估下属工作表现；
8、协助房务副总监召开楼层主管、领班周例会，分析工作中存在问题及投诉，了解主管的工作想法，安排下阶段的工作重点；
9、有效控制楼层各项固定资产的使用和管理；
10、确保所有机器的维修与保养正常，检查所有的机器是否正当操作。
11、确保清洁剂的正确储存，定期检查所有的清洁剂是否正确的使用与存放。
12、确保清洁与卫生的标准，确保所有的卫生标准被严格的执行，监督楼层的杀虫情况。
13、定期拜访客人，征询客人意见，针对客人提出的问题制定相应措施，收集、汇总客史资料并造册；
14、督查楼层各项工作规程、政策及制度的切实执行；
15、负责制定大型接待计划并组织实施；
16、主持每日班前会，下达当日工作指令；
17、检查VIP房的准备工作，组织并落实VIP接待服务；
18、有效控制低值易耗品的领用及消耗，并对各楼层物控情况进行每月检查及分析；
19、了解员工思想状况，加强与员工沟通，提高员工的士气和工作积极性，要求员工具有饭店工作所需的高标准的整洁仪表；
20、了解和检查中、夜班楼层工作运转情况，负责制定专项清洁交由各班次员工实施；
21、与相关部门保持良好的工作联系，做好楼层接待和维修工作。