酒店厨工

【岗位职责】
1、负责厨房食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准；
2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作，如备料、装盘、摆盘等；
3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，包括设备、工具、台面等的日常清洁与消毒；
4、按照厨师要求，协助管理食材库存，确保食材新鲜且存放规范；
5、遵守厨房安全操作规范，正确使用和维护厨房设备及工具；
6、完成上级安排的其他临时性工作任务；
7、跟进日常餐具清洁及员工餐收当后的卫生清洁。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本兴趣，愿意从事厨房相关工作；
2、具备一定的体力与耐力，能够适应厨房高强度的工作环境；
3、注重卫生与细节，有良好的清洁习惯；
4、能够服从管理，具备团队合作精神；
5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑。