- 主持班前会,传达有关事宜。安排、部署当天工作任务;合理安排好员工工作任务。
- 督导楼层服务员按照工作程序和标准进行操作。检查服务员的仪表仪容,行为规范及出勤状况。
- 检查所有VIP房间和其它房间。控制客用品等的成本控制。按照部门要求填写报告和交班日志。
- 检查服务区域、工作间的卫生状况,检查布草间存贮情况。
- 核对确认每天需清洁的客房,确保所有客遗物品按流程移交、保管及归还工作。
- 及时报告房间状态,并与工程部密切配合,跟踪维修项目。
- 处理并反馈当班期间放生的各类问题及客人投诉。
- 组织安排计划性的清洁工作。指导员工做好大清工作。
- 与各部门相互学习,在其他部门有需要的时候跨岗协助。
- 清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。
- 执行经理安排的其他任务和职责。
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