Asst. ADD Manager 全日餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助西餐厅经理管理全日餐厅日常运营，确保服务品质与运营标准符合酒店要求
2、监督餐厅员工工作表现，包括服务流程、卫生标准及客户满意度提升
3、负责排班管理、员工培训及新员工带教工作
4、处理客人投诉及突发事件，及时提出改进方案
5、监控餐厅成本控制，包括食材损耗、人力成本及运营物资管理
6、协助制定并执行促销活动方案，提升餐厅营业额
7、定期检查设施设备维护状况，确保用餐环境安全舒适
【岗位要求】
1、具备国际品牌酒店餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户需求与员工关系
4、具备基础财务知识，能进行运营数据分析和成本核算
5、工作细致负责，能在高压环境下保持高效执行
6、可适应早晚班及节假日轮班工作制