Asst.Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求
2、督导员工服务流程执行，处理现场突发情况，及时解决客人投诉并提升客户满意度
3、负责餐厅排班、员工培训及绩效评估，优化团队工作效率与服务意识
4、监督食品安全卫生标准执行，确保餐具、设备及用餐环境符合规范
5、协助制定并执行餐厅促销活动，分析经营数据并提出改进建议
6、管理餐厅物资库存，控制运营成本，减少损耗
【岗位要求】
1、具备酒店或高端餐饮行业服务岗位经验，有团队管理经验者优先
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基础餐饮成本控制方法
3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系
4、具备较强的抗压能力，适应倒班工作制及高强度工作节奏
5、普通话流利，基础英语沟通能力，能使用办公软件处理报表
6、形象端正，服务意识强，对餐饮行业有热情