【岗位职责】
1、负责大堂吧酒水调制及出品工作,确保饮品品质符合酒店标准
2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品,提供专业酒水知识咨询
3、严格执行酒水管理制度,做好每日酒水盘点及耗材管控
4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全规范
5、掌握酒水库存情况,及时完成补货申请
6、参与酒店主题活动策划,设计特色主题饮品
【岗位要求】
1、具备基础调酒技能,持有调酒师资格证者优先
2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法
3、良好的服务意识及沟通表达能力
4、能够适应早晚班轮班工作制
5、具备团队协作精神,工作细致认真
6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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