ADD Supervisor 全日餐厅主管

【岗位职责】
1、协助全日餐厅经理日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效，提升顾客用餐体验；
2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，定期组织培训，提高团队服务水平；
3、协调餐厅与其他部门的沟通协作，确保食材供应、设备维护等环节高效运转；
4、负责餐厅排班、考勤及培训；
5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施；
6、定期检查餐厅卫生、安全及设备状况，确保符合酒店及品牌标准；
7、协助分析餐厅运营数据（如翻台率、顾客满意度等），提出改进建议并落实执行。
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力；
3、良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题及顾客需求；
4、工作细致负责，抗压能力强，适应倒班及高强度工作节奏；
5、对餐饮行业有热情，注重团队合作，具备服务意识与创新精神。