Chinese Restaurant Captain 中餐厅领班

【岗位职责】
1、协助中餐厅经理负责中餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验；
2、督导服务员工作表现，进行现场服务指导与培训，保持服务标准统一；
3、协调餐厅前后台工作，处理突发客诉事件并及时向上级反馈；
4、检查餐厅设施设备状态，监督卫生清洁及餐具摆放符合规范标准；
5、协助经理完成排班、物资盘点及营业数据统计等行政工作。
【岗位要求】
1、具备中高端餐饮服务经验，熟悉中餐服务流程及酒水知识；
2、普通话流利，掌握基础英语沟通能力者优先；
3、具备团队管理意识，能有效调动员工工作积极性；
4、形象端正，具备较强的应变能力与客户服务意识；
5、能适应早晚班及节假日工作安排。