Commis of TC 员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪与制作，确保菜品质量与口感符合标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生标准；
4、协助厨房主管完成每日餐食的备餐与供应工作；
5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求；
6、配合完成厨房物资的盘点与管理工作。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成简单菜品的制作；
2、了解食品安全与卫生规范；
3、工作认真负责，具备良好的团队合作意识；
4、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次；
5、吃苦耐劳，能在高强度工作环境下保持高效。