餐饮门店总经理

【岗位职责】
1. 全面负责餐饮门店的整体经营管理，包括但不限于：战略规划、经营策略、收益管理、团队管理等，带领门店团队实现经营目标和管理目标。
2. 领导并激励管理团队，推动品牌与营销推广工作，包括但不限于：市场定位、菜品定位、营销策略等。
3. 领导并激励管理团队，推动组织文化的建设与发展，营造积极向上的团队氛围。
4. 监督出品部研发出品和提升出品质量,提高顾客满意度。
4. 建立和优化业务流程，提升运营效率和服务质量。
5. 根据总部公司的战略要求，执行相关体系建设工作。
6. 监督财务健康，控制成本，提高盈利能力。
【岗位要求】
1. 具有10年以上粤菜餐饮工作经验，其中至少3年以上五星级酒店餐饮总监，或大型餐饮门店（800+餐位以上）店总岗位工作经验。
2. 优秀的领导力和决策能力，能够处理复杂商业问题。
3. 出色的沟通协调能力，能够与各方建立稳固的合作关系。
4. 对餐饮行业有深刻理解，能够洞察市场趋势，制定前瞻性策略。
5. 强烈的责任心和使命感，能够承受高压工作，具备变革推动者的特质。