【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作
2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验质量
3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题
4、协助店长进行员工培训,提升团队服务技能与工作效率
5、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况
6、负责每日营业数据统计及基础财务交接工作
7、参与制定并执行餐厅促销活动方案
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄18-38周岁
2、2年以上中餐厅服务或管理工作经验
3、熟悉中餐服务流程及餐厅运营基本规范
4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
5、能适应早晚班轮班工作制
6、具有团队管理经验者优先考虑
7、工作责任心强,具备良好的服务意识
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